提供：CJ FOODS JAPAN株式会社
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●醤油：大さじ3
●酒：大さじ1
●砂糖：大さじ1
●きざみニンニク：1片
●きざみ生姜：1片(にんにくと同じくらいの分量)
●白すりゴマ：大さじ1
●コチュジャン：小さじ1
●ごま油：大さじ1
●酢：大さじ2(黒酢もオススメ♪)
●ラー油：小さじ1
●一味唐辛子適量
●お好みで、青ネギ、花椒、ラー油
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ごま油、にんにく、生姜、花椒の香りが本当にたまらないのですが
そこに味噌のコク、ラー油、辛みを足してよりやみつきな味付けにしてます。
何度も改良していて僕たちが自信を持ってオススメ出来る大好きな万能タレです。
お店や市販のドレッシングにも負けてないですよ♪
水餃子はもちろんですが、焼肉、蒸し鶏、しゃぶしゃぶにも合いますし
サラダのドレッシングとして使っても超旨いです。
一度覚えておけば一生使えるレシピなので是非作ってみて下さい。
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